Ecco una ricetta del mio riso rosso con le zucchine , un piatto che nasce dalle dispense di metà estate, quando i mercati sono pieni e l’appetito chiede qualcosa di leggero ma sostanzioso. In un solo tegame, con pochi…
Il riso sushi è il cuore di ogni rotolo, di ogni bocconcino giapponese che si apre a un mix di sapori e texture. Qui non parliamo di sushi già pronti, ma di un riso sushi che si prepara in casa, con quel profumo di aceto…
Vuoi preparare piatti di riso vegetariani veloci, profumati e senza soffritto? Queste dieci ricette ti ispirano con sapori orientali autentici, usando solo tre ingredienti base e tecniche semplici che trasformano il riso…
Il riso venere cucinato nel tegame della Bimby è una scoperta che ti cambia l’idea del riso in pentola. Basta un tegame, pochi ingredienti e una manciata di gesti per ottenere un piatto che profuma di mare e di campagna…
Ecco la mia ricetta del riso Venere con pollo e verdure , un piatto che unisce la delicatezza del riso al sapore intenso delle verdure cotte al forno, avvolto in una crosta dorata e profumata. 🌟 Quando le melanzane, i…
Il riso venere è un piatto che arriva dritto al cuore, con il suo colore profondo e quel sapore terroso che si sposa alla perfezione con il salmone affumicato e le zucchine. È un abbinamento che sembra semplice, ma che…
Ecco una ricetta riso e zucca con il Bimby che trasforma questo classico in un piatto vellutato, pronto in un attimo senza rinunciare al sapore autunnale. Il segreto sta nel brodo vegetale e nel parmigiano grattugiato…
Ecco la mia ricetta del riso con zucca e funghi , un piatto autunnale che sa di tradizione e sapori genuini quando la zucca è matura e i funghi freschi si trovano al mercato. Un soffritto di cipolla e carota, con un…
Il riso al forno con zucca e taleggio è un piatto che unisce la dolcezza autunnale della zucca alla cremosità del formaggio, con il tocco aromatico dello scalogno e la leggerezza del vino bianco. È una ricetta che sa di…
Quando penso al riso con le zucchine e il tonno, mi viene subito in mente un piatto che sa di estate e di semplicità genuina, ma che nasconde una sorpresa: quella della crosta dorata che si forma dopo il riposo, mentre…
